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Pãezinhos de manjericão
Receita de Anne Willan
Ingredientes
2 xícaras de farinha
1/3 de colher de café de sal
1 colher de café rasa de bicarbonato de sódio
1 colher de café de cremor tártaro
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manjericão picado
( pode...
Inspirada no arroz de pato, delicia da cozinha portuguesa, aproveitei ao máximo a galinha caipira com seu sabor incomparável. Tudo foi aproveitado e o resultado foi maravilhoso !
Arroz de galinha caipira
Ingredientes
1 galinha caipira em pedaços
2 xícaras de arroz...
Arancini em italiano significa laranjinhas. E são simplesmente bolinhos de risoto. A receita perfeita para fazê-los são as sobras do risoto milanês que você já preparou ou vai preparar qualquer dia. Siga a receita!Arancini com muçarelaIngredientes Sobras de risoto...
As noites mais frias pedem comida quentinha. E leve. E não muito calórica. Parece chato, não é? Mas, é possível transformar uma mera sopinha de legumes em algo muito mais atrativo com um detalhe como este pesto de manjericão. E até sobra crédito pra um docinho depois! Nada mal, não é?...
Guarde esta receita! É uma daquelas que acompanham quase tudo, e que também, funciona muito bem como prato principal! Fácil, rápida, só depende de bons ingredientes!Risoto milanês Para 4 pessoas1 xícara de arroz arbóreo 1 xícara de vinho branco1 cebola2 colheres de manteiga1 colher de...
Algumas comidas tem um astral especial. São capazes de transportar as pessoas para fora do seu dia-a-dia, são mágicas! O fondue, ou a fondue, tanto faz, é uma delas. Aproveite os dias frios prá se esbaldar! ingredientesPara 4 pessoas300 a 400 gr. de queijo gruyére300 a 400...
Especiarias são a verdadeira "pimenta" de um prato. Capazes de transformar qualquer receita cotidiana em algo mais. As lentilhas, recebem as especiarias com muita generosidade, se disponibilizam para a transformação, e fazem um duo que aquece dias frios e o nosso...
Uma saladinha. Prá combinar com a vida. Salada de brócolis, pêra e nozesIngredientes1 brócolis 1/2 xícara de nozes1 pêra madura e firme1/2 limãoMolhoSumo de meio limão2 colheres de aceto balsâmico 1 colher de vinagre de vinho2 colheres de azeite de oliva1 colher de café de...
Ai está uma receita que todo mundo tem a sua. A minha eu faço assim. Adoro palmito! Aliás, se tem um ingrediente que tem a cara do Paraná é palmito! Você não acha? Torta de palmitoMassa3 x. de farinha de trigo1/3 de colher de café de sal3 a 4 colheres bem cheias de margarina( não...
Potinhos de purê de batata salsaPurê 8 batatas salsa de média a grande1 colher de sopa manteiga3 colheres de sopa de creme de leite fresco (Ou 1/2 xícara mais ou menos de leite integral)Sal à gostoNoz moscada à gostoRecheiosAtum1 lata de atum 1 abobrinha1 cebola2 colheres...